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开平酱油:不同种类调味品如何分类保存

Time:2025-01-04 08:09:16 Views:

不同的调味料有不同的贮存方式:

开平酱油:不同种类调味品如何分类保存

①冰箱冷藏保存:调料汁类(耗油、鲜鸡汁、沙拉汁、低盐酱油等)、调味酱类(番茄酱、沙拉酱、果酱、炼乳、芝麻酱、花生酱、老干妈、拌饭酱等)、发酵食品类(黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、腐乳、米酒、泡菜等)。


②避光阴凉处存放:食用油、芝麻油、辣椒油、花椒油等。大桶油放柜子,用小油壶分装使用,透明油壶需贴一层不透光贴纸。


③密封+干燥保存:坚果、香料、干料、米面杂粮等。坚果保存时,原包装里的脱氧剂和干燥剂,可继续使用(外包装无破损的情况下)。